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★やさしい介護食★ 高齢者と一緒の365日

介護施設での食事メニューを公開 冷蔵庫の中にいつもあるような材料で簡単料理してますよ
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♪ 新じゃがと鶏肉のチーズ焼き ♪
JUGEMテーマ:健康
鶏のチーズ焼き


献立
全粥
味噌汁(玉ねぎ シメジ ワカメ)
鶏肉のチーズ焼き(玉ねぎ ジャガイモ トマト パセリ)
高野豆腐の煮物(シメジ 玉ねぎ)
キャベツと人参の甘酢




鶏肉のチーズ焼きは、鶏胸肉を 塩 コショウ ニンニクで蒸し焼きにし、ジャガイモは五ミリほどの薄切りにして塩 コショウで油を引いたフライパンで弱火で焼きます。
フライパンに玉ねぎの薄切りをしき、その上にジャガイモ、蒸し焼きにした後、薄切りにした鶏肉、トマト、とろけるチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにしました拍手



ジャガチーズ


パセリをちらして・・・ 美味しく出来ましたニコニコ
夕食の紹介です




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| 福祉 介護 | 00:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
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