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★やさしい介護食★ 高齢者と一緒の365日

介護施設での食事メニューを公開 冷蔵庫の中にいつもあるような材料で簡単料理してますよ
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梅ちらしご飯
梅チラシご飯

<献立>
梅ちらし(きざみ梅 )
味噌汁(ホウレン草 モヤシ )
焼肉(キャベツ)
ふろふき大根(金山時味噌)
キンピラ(ブロッコリー 人参 ゴマ)
煮物(人参 チクワ シメジ タケノコ 大豆)
ブロッコリー(マヨネーズ)


梅チラシ

炊き立てのご飯に、すし酢を少々振り、市販のカリカリ刻み
梅を混ぜてみましたびっくり
さっぱりとしてカリカリ感と風味で美味しく食べられましたグッド


ブロッコリーの芯は柔らかく、もったいないのでキンピラに
して食べました
モグモグ

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| 福祉 介護 | 22:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
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